Курица на бутылке

Курица на бутылке

На выхах привезли и установили новую плиту. Это событие я отметила запеканием курицы на бутылке — пивной, естественно. А вместо курицы у меня был огромный свежий 2-хкилограммовый цыпленок, с которым я долго и вдумчиво развлекалась, снимая с него шкурку целиком, как пальто, а потом совала пальцы ему в брюшную полость, промазывая кефирным маринадом. Но вот незадача — здоровенный цыпленок, усаженный на бутылку из-под Карлсберга, не помещался в духовку по высоте. Так что Каю пришлось в спешном порядке бежать вниз в магазин за Кроненбургом, ибо это пиво разливают в бутылки пониже ростом. Вот так всегда — вроде и бухать не хотелось, но пришлось.
2012   еда
Популярное